En Cienciorama podrán ver el articulo ¿Caviar Mexicano? que trata sobre el ahuautle en donde se nos menciona como es que es considerado como el caviar mexicano, como es que se obtiene, el insecto que produce el ahuautle, su uso desde la época prehispánica, su consumo en la época actual y por último nos muestra una reflexión acerca de los estudios que se han efectuado sobre el insecto y como ha existido mayor interés de los extranjeros en estudiarlo.
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